Dania główne

  • Gołąbki z dorsza i kaszy perłowej 28

    Gołąbki z dorsza i kaszy perłowej, we włoskiej kapuście z sosem śmietanowo-kurkowym i koperkiem

  • Filet z dorsza pieczony w piecu 32

    Filet z dorsza pieczony w piecu, podany z ryżem jaśminowym, zasmażanym jarmużem i pesto pietruszkowym.

  • Grillowana, marynowana karkówka w ziołach 26

    Grillowana, marynowana w ziołach karkówka podana z pieczonymi ziemniakami, zielonymi sałatami w sosie vinegrette i sosem czosnkowym.

  • Grillowana pierś z kurczaka 30

    Grillowana pierś z kurczaka podana z ryżem jaśminowym, grillowaną cukinią i sosem śmietanowym z suszonych pomidorów i czarnych oliwek.

  • Noga z kaczki w pomarańczach i jabłku 36

    Pieczona pierś z kaczki podana na kaszotto z pęczaku z sosem śliwkowym chutney, opiekaną gruszką i warzywami korzeniowymi .

  • Pieczone żeberka z czilli i sosem BBQ, 38

    Pieczone żeberka z czilli i sosem BBQ, podane z opiekanymi ziemniakami, salsą pomidorową i dwoma sosami (pikantnym i śliwkowym chutney).

  • Polędwiczki wieprzowe z sosem pieprzowym 32

    Polędwiczki wieprzowe z sosem pieprzowym podane z puree ziemniaczanym i opiekanymi warzywami korzeniowym.

  • Grilowany antrykot 40

    Grilowany antrykot z tymiankowym puree ziemniaczanym, masłem czosnkowym, pieczonym pomidorem podany z liśćmi rukoli

  • Stek z polędwicy wołowej z prawdziwkami 62

    Stek z polędwicy wołowej z prawdziwkami z patelni, opiekanymi warzywami korzeniowymi i puree ziemniaczanym z zieloną pietruszką

LUNCH

  • Spaghetti gryczane soba z polędwiczką 24

    Spaghetti gryczane soba z polędwiczką, pomidorem suszonym, boczniakiem i parmezanem z ostrym sosem śmietanowym

  • Spaghetti gryczane soba z cukinią 24

    Spaghetti gryczane soba z cukinią, kurczakiem, serem feta, orzechami włoskimi, czosnkiem, oliwą i bazylią

  • Hamburger wegetariański z buraka i soczewicy 26

    Tagliatelle z brokułem, kurczakiem, czerwoną cebulą, sosem śmietanowym i serem mozzarellar

  • Tagliatelle z kurkami, suszonymi pomidorami 24

    Tagliatelle z kurkami, suszonymi pomidorami, natką pietruszki, kozim serem, oliwą i rukolą

  • Naleśniki gryczane na cydrze 16

    Naleśniki gryczane na cidrze, z ratatują i szpinakiem, zapieczone w piecu z mozzarellą (2szt).

  • Quiche na cieście francuskim 15

    Quiche na cieście francuskim podany z zielonymi sałatami i sosem vinegrette- o dzisiejszą odsłonę proszę pytać obsługę

  • Panierowana pierś z kurczaka 22

    Panierowana pierś z kurczaka zapieczona z sosem marinara i serem mozzarella, podana z frytkami i sałatami z sosem vinegrette

  • Hamburger wołowy z plastrem sera 22

    Hamburger wołowy z plastrem sera, podany w bułce z sosem barbecue, czosnkowym i frytkami

  • Hamburger wołowy podany z sosem barbecue 26

    Hamburger wołowy podany w bułce z sosem barbecue, kozim serem i konfiturą z czerwonej cebuli i frytkami

  • Hamburger wołowy z boczkiem i plastrem sera 24

    Hamburger wołowy z boczkiem i plastrem sera, podany w bułce z sosem barbecue, ostrym sosem i frytkami

Sałatki

  • Wątróbki drobiowe z patelni,podlane winiakiem 25

    Wątróbki drobiowe z patelni, podlane winiakiem, z czerwoną cebula, pomidorami i truskawkami, podane na zielonych sałatach z sosem truskawkowym

  • Sałata Cezara Cardiniego 27

    Sałata Cezara Cardiniego z grilowaną piersią kurczaka, parmezanem, grzankami i jajkiem

  • Panierowane kawałki kurczaka 25

    Panierowane kawałki kurczaka serwowane na liściach sałaty i bazyli ze świeżym pomidorem, granatem i sosem jogurtowym curry

  • Opiekane warzywa korzeniowe z orzechami 23

    Opiekane warzywa korzeniowe z orzechami włoskimi i miodem, podane na zielonych sałatach z orzechowym winegretem i serem pecorino.

  • Grilowana marynowana wołowina 29

    Grilowana marynowana wołowina podana na zielonych sałatach z sosem miodowo-balsamicznym, niebieskim serem pleśniowym i świeżą gruszką

Przekąski

  • Paprykarz szczeciński 12

    Paprykarz szczeciński podany z kiszonym ogórkiem, masłem i żytnim chlebem razowym pieczonym na zakwasie

  • Pieczona połówka cukinii 15

    Pieczona połówka cukinii faszerowana na ratatouille i zapieczona w piecu z parmezanem, serwowana na rukoli

  • Zestaw past 16

    Zestaw past dla 1-2 osób (tapenada, hummus i pasta z czerwonej soczewicy) podanych z grzankami ziołowym

  • Carpaccio z polędwicy wołowej 24

    Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą, korniszonami i kaparami oraz sosem miodowo-ziołowym, podane z ciepłą bułeczką własnego wypieku

  • Pieczony pasztet 12

    Pieczony pasztet podany na ciepło z masłem chrzanowym i konfiturą z żurawiny i ciepłą, pszenną bułeczką

  • Wątróbki drobiowe z patelni 15

    Wątróbki drobiowe z patelni, podsmażone z cebulką i jabłkiem, podane z ciepłą pszenną bułeczką

  • Boczniak 14

    Boczniak zapiekany w sosie śmietanowym z parmezanem i pietruszką, podany z ciepłą bułeczką domowego wypieku

  • Pieczone małże nowozelandzkie 22

    Pieczone małże nowozelandzkie z czosnkiem i zieloną pietruszką, podane na ciepło z bułeczką domowego wypieku, rukolą i parmezanem

ZUPY

  • Krem z pieczonej marchwi 13

    Krem z pieczonej marchwi z mleczkiem kokosowym, podany z czarnuszką i chrupiącym jarmużem

  • Pikantna zupa rybna z dorsza 16

    Pikantna zupa rybna z dorsza, z pomidorami, papryczką czili i koperkiem, podana z małżą i pszenną bułeczką domowego wypieku

  • Rosół z kaczki z ravioli 12

    Rosół z kaczki z ravioli z kaczki i majeranku